*Inspeccionar, verificar y validar la integridad de procesos y productos del área de envasado .*Inspeccionar, verificar y validar plan HACCP y los programas de prerrequisitos*Tomar decisiones oportunas en base a resultados de indicadores y tendencias, con el objetivo de prevenir y controlar riesgos en los procesos asociados con incidentes, producto no conforme o no inocuo, impactos ambientales negativos o daños a la infraestructura o instalaciones*Participar, desarrollar y ejecutar acciones que contribuyan y aseguren el cumplimiento, con las normas internacionales de calidad ISO 9001:2008, norma internacional ambiental, ISO 14001:2004, Norma internacional de seguridad ISO 45001, norma internacional de INOCUIDAD ALIMENTARIA FSSC 22000:2005 y las normas que apliquen para la mejora de los sistemas.